În sectorul uleiului de măsline din Spania, cel mai mare producător mondial, fermierii și procesatorii avertizează asupra riscurilor generate de scăderea prețurilor pe piața de origine. Această situație poate avea consecințe grave asupra recoltelor viitoare și asupra stabilității pieței europene.
Producătorii din Spania se confruntă cu o reducere a valorii uleiului extravirgin, care în prezent se situează în jurul a 4 euro pe litru, conform datelor observatorilor de piață. În același timp, costurile de producție, precum cele pentru combustibil și îngrășăminte, rămân ridicate, ceea ce creează un dezechilibru periculos pentru sector.
Citește și: Garda de Mediu a confiscat 840 kg de deșeuri și a aplicat amenzi la Sintești, Ilfov
Care sunt cauzele și efectele scăderii prețurilor la uleiul de măsline?
Organizațiile agricole din Spania semnalează practici de presiune asupra prețurilor, pe care le consideră drept speculație, și susțin că nivelul actual este sub pragul de rentabilitate pentru mulți producători. În plus, prețurile pentru diferitele tipuri de ulei variază: uleiul extravirgin se vinde în jur de 4 euro/litru, uleiul virgin la aproximativ 3,3 euro, iar uleiul lampant la circa 2,1 euro.
- Producția totală pentru campania actuală a fost estimată la 1,29 milioane de tone, ușor sub estimările inițiale.
- Stocurile totale depășesc 860.000 de tone, iar exporturile au trecut de 570.000 de tone.
- Consumul intern se menține peste 300.000 de tone.
- Prețul uleiului extravirgin a scăzut cu aproape 7% în câteva săptămâni, în ciuda unei recolte mai mici și a costurilor în creștere.
Ce impact are această situație asupra sectorului și ce riscuri se prefigurează?
Reprezentanții fermierilor avertizează că scăderea prețurilor, în condițiile unei recolte mai mici și a costurilor ridicate, poate duce la pierderi de peste un miliard de euro de la începutul campaniei. Exporturile mai slabe în sezonul de vară și vulnerabilitatea pieței la presiuni asupra prețurilor pot influența negocierile pentru următoarea recoltă.
De partea industriei, procesatorii susțin că piața rămâne echilibrată, chiar dacă traversează o perioadă de încetinire. Ei recunosc însă că evoluția costurilor agricole reprezintă un factor de risc pentru campania viitoare, iar stabilitatea sectorului depinde de modul în care vor evolua prețurile și costurile în următoarele luni.
În concluzie, sectorul uleiului de măsline din Spania se află într-un moment delicat, iar deciziile și evoluțiile din următoarea perioadă vor fi decisive pentru stabilitatea și sustenabilitatea recoltelor viitoare.